𝟚𝟘𝟚𝟚/𝟙𝟙/𝟙𝟟 山上走走 無菜單燒肉

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年末了,和家人一起去吃個燒肉

犒賞自己一整年的努力!

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「山上走走」是新竹很有名的無菜單火鍋餐廳。

這次跨足燒肉界,新開了一家無菜單燒肉。主打和牛但價格沒有到很昂貴,放在口袋名單一陣子了,終於來吃吃看~

 

一進門映入眼簾的是漂亮的座位區,座位區旁有各種海洋水族箱,好像到海底隧道用餐一樣,整個美美的😍 還有一桌旁邊是水母圈,天啊超喜歡的超想坐在哪狂拍美照的啦😍😍

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🌟今日餐點🌟

我們這次四個人用餐,一個人各點一份套餐,套餐裡面不含酒水要另外加點。烤肉的部分,除特殊餐點以外都要自行燒烤。

 

🌿 櫻桃鴨胸沙拉

首先開胃菜沙拉,櫻桃鴨胸軟嫩好吃。

配上旁邊的應該是水果乾的脆脆的口感,挺不錯

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🌿 牛肉盛和

沙拉上完以後,主廚是不是知道我們非常期待肉。立刻就來了燒肉最重要的牛肉盤!

牛肉盛和有日本A5和牛、肩小排、牛肋條。

A5和牛一人一片,而且非常大片!剪成4個人吃都綽綽有餘的份量,讓我們吃的非常滿意!

 

牛肋條兼具油花和嚼勁,也很好吃

肩小排也是很容易入口且油花均勻

整個牛肉盛和都表現的很棒~!

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燒烤用的器具,左邊是醬汁,右邊是香油

大部分的燒烤品項店員會先指導怎麼烤,接下來就要靠自己的燒烤技術啦~!

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🌿生牛肉海膽手卷

視覺非常華麗的壽司,醋飯鋪上生牛肉、花枝、紫蘇、海膽,最上方再用金箔點綴。

視覺上已經先享受了一輪。

捲起來一口吃下去,

海膽味很濃郁,海味十足!

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牛肉跟海味吃完了以後,接下來豬跟雞要上場了!

 

先上了一盤看起來很新鮮的菜盤,有生菜小黃瓜可以生著吃,還有茄子讓我們烤來吃

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🌿豬背肩

很美味的豬肉,旁邊配菜有魔鬼椒、年糕、蒜頭、辣椒,可以和剛剛送上的菜盤搭配著吃😋

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🌿 桂丁雞三重奏

桂丁雞三重奏裡有雞腿肉、雞香肩肉、雞軟骨三個品項。

雞腿肉跟雞軟骨都是肉質不錯表現良好

而雞香肩肉,讓我們在場四人都很驚艷~!

那種ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞˉJuicy的口感,跟以往吃到的都不一樣~超級好吃很喜歡!!

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🌿和牛月見燒

這道,超級好吃~~

店員會親自來座位烹調這道料理。

現場將和牛烤熟放到裝著白飯的可愛小陶鍋裡面,再打上一顆生蛋黃,淋上松露醬汁。

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和牛的油脂、生蛋的濃郁、松露醬汁有點像壽喜燒的口味、白飯、四者一起吃下去~完美的在口中交織!超喜歡~大家都把白飯吃的精光✨✨✨🤤🤤🤤🤤 喜歡吃米飯的人絕對不能錯過這道~!

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🌿和牛握壽司

現場炙燒的和牛也是視覺饗宴💕

和牛的油花非常美麗,口味沒讓我留下深刻的印象

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🌿牛肉鮭魚卵可頌 

西式和漢堡排的碰撞,

牛肉漢堡肉夾在可頌裡面,搭配歐姆蛋松露醬

一開始吃沒什麼感覺,但越嚼越香越覺得無法自拔。這道也是讓我們驚艷的一道菜😍

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🌿湯品 - 牛舌線下味增湯

最後的湯品是味增湯,牛舌、白蝦、海帶、香菜,溫和好喝,當最後收尾的菜剛剛好~

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🌿甜點 金箔冰淇淋

金箔冰淇淋送上來快閃瞎我的眼睛,

金箔給的大方到我覺得金箔都不用錢嗎😂😂

吃下去這個冰淇淋真的超特別的,

品嚐了一下萱萱猜是像焦糖奶油?有點甜甜的也有點鹹鹹的,ㄧ問之下才得到答案。口味是「北海道醬油冰淇淋」!超級酷的,口味超級特別~~很推薦大家來吃吃看這道

 

 

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結語

終於介紹完豐富的九道料理~

整體吃完萱萱是跟大家推薦這家餐廳的!

整套料理份量十足,吃完每個人都很飽,也很滿足。

 

桂丁三重奏的雞香肩肉的Q彈多汁口感、一碗入魂的和牛月見燒、牛肉鮭魚卵可頌的新鮮滋味。

這三樣是我這次的前三名~不只好吃也讓人驚艷 其他的料理口味、食材、新鮮度也都在水準之上,覺得有符合$1380的價值。

 

另外環境,餐廳的裝潢十分用心,美麗的水族箱讓人感覺很療癒~~

座位舒適度,這次坐在水族箱旁邊,桌面的空間可能是被菜塞滿了,覺得四個人桌面有點擁擠,兩人來約會的話應該比較剛好。

燒烤則是要自己烤,這時候就可以考驗男友的燒烤功力啦☺️☺️☺️

 

大家有吃過這家餐廳嗎?歡迎跟我分享你的想法💕 謝謝觀賞

 

價格: 和牛套餐 $1380 +一成服務費

不吃牛的朋友可以選擇香豬套餐

 

店 :山上走走 無菜單燒肉 IG @sszz_yakiniku

FB :  山上走走 日式無菜單燒肉專門店   https://www.facebook.com/SSZZYAKINIKU

🚩線上訂位:https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-N2BCtVmyobvzXrJPkuJ?fbclid=IwAR1fXuT6yQoYgE_ah7AGAftjOnEHyz5ccDRhj9Bvs0ISDMkCMnZIaXYJXvo 

(請點選燒肉專賣店唷)

☎️03-610-9639

🗺新竹市中正路9624

🕖營業時間11:30/13:3017:30/19:30

 

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