𝟚𝟘𝟚𝟛/𝟘𝟜/𝟙𝟝  新竹ABV日式居酒館

新竹唯一能吃到好吃大阪燒的地方

趕快收藏起來!!

   


   
只要想吃大阪燒,我一定想到這家位於關新路的ABV日式居酒館~!

日式居酒館提供各種日式在地料理手法的餐點,大阪燒、廣島燒、天婦羅、烤物一應具全。再搭配300種以上的精釀啤酒,每次都吃的超享受😍😍

 

來看看我今天的餐點吧~!

🌿 明太子雞肉大阪燒

首先就是我最喜歡的大阪燒系列~這家大阪燒的口感比較接近日本在地,吃起來是偏濕軟的口感。今天吃的明太子雞肉口味,高麗菜、蛋、麵糊、以及大量的明太子攪拌均勻之後,煎成餅狀。上方放上照燒雞腿肉再淋上明太子美乃滋。照燒醬美乃滋鹹甜鹹甜的好好吃🤤🤤 

別的口味如黃金豬玉燒之類的也很好吃,我每次來都會吃不同口味😍😍   

  

🌿 稻草燒特盛

稻草燒是我覺得ABV的獨門料理,用稻草燻燒生魚,讓生魚片表面有稻草燻香風味,同時又將油脂鎖在魚肉中,有別於一般用瓦斯噴槍炙燒的料理手法~這道特別的生魚片料理吃過都很推!

  

 



🌿 彩虹炸蝦天婦羅

外衣是彩色的可愛炸蝦,外衣酥脆蝦子Q彈甜味不錯。搭配各式蔬菜天婦羅、 地瓜、鴻喜菇、糯米椒,加上店家自己熬煮的薑味醬油,這道菜也很好吃😋

  

🌿 尾道燒

尾道燒是ABV的新菜色,是廣島燒的變化型~廣島燒通常是加上豬肉、蔥等內餡,而尾道燒的內餡最主要是加入雞胗以及魷魚,脆脆的吃起來口感特別的有趣

  

🌿山椒牛筋釜飯

這道也是ABV的新菜,釜飯以黑松露為基底烹飪,搭配軟嫩入味的山椒燉牛筋。吃的時候山椒的香氣大於松露的味道,牛筋還蠻好吃的,燉的軟嫩軟嫩的剛剛好

  

🌿名古屋手羽先

這道是用名古屋的口味做出來的雞翅料理,酥炸過後的雞翅塗上八丁味增醬作燒烤,醬味十足~萱萱很喜歡這道🤨😋

  

🌿ABV經典黑啤酒巧克力蛋糕

最後一定要來個甜點收尾。

巧克力蛋糕有點像巧克力布朗尼,蛋糕體屬於滿紮實的口感。味道巧克力味十分濃厚,附上的啤酒果凍酒感滿重的,兩者搭配在一起是一種很新鮮的滋味~~

  

   

 

今天搭餐的酒選了好喝的粉紅氣泡酒還有日式的清酒~這邊的精釀啤酒有別於上次吃的加勒比海店,酒的種類日式的也比較多,店員也很用心的幫我介紹各式的酒類,覺得超級讚~~

想喝杯小酒,來ABV就對了,

趕快揪親朋好友來這邊吃飯飯吧🥳🥳


店家資訊:

ABV日式居酒館-世界精釀啤酒-新竹關新店

官網:https://www.abv.com.tw/japanese/

Google商家:https://g.page/abv_japaneseguanxin/review?rc

訂位專線: 03-579-7760

營業時間:下午4:00~凌晨 2:00,最晚點餐時間:凌晨1:30

地址:新竹市東區關新路173

粉絲頁:https://www.facebook.com/abvjapaneseguanxin/

IGhttps://www.instagram.com/abv_japaneseguanxin/


外帶優惠  1.餐點85折  2.酒類7折 

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